De nieuwste generatie chefsmessen van NSKnives, nauwgezet vervaardigd om uw culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen. Deze messen zijn vakkundig geslepen met een zachte convexe snede, ontworpen om voedsel moeiteloos vrij te geven tijdens het precisiesnijden. Met een taps lopende punt bied dit mes veelzijdigheid voor zowel professionele chefs als gepassioneerde thuiskoks.
Deze messen zijn echt uitzonderlijk en bieden opmerkelijke food release en een ongeëvenaarde scherpte van de snede. Vervaardigd uit hoogwaardig 52100 staal, heeft dit mes een handvat gemaakt van dwars gesneden veeneikenhout, wat zowel elegantie als duurzaamheid biedt. Om de grip en controle verder te verbeteren, is een fatcarbon bolster naadloos geïntegreerd in het ontwerp.
Lengte snijvlak: 21,5CM Lengte handvat: 12,5CM Lengte totaal: 35 CM Gewicht: 204 Gram Staal: 52100 Handvat: Fat Carbon Bolster met wit G10 Liner en cross cut Moeras Eiken